Kamu tengah mencari inspirasi bumbu pecel sambel kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Padahal pecel sambel kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari pecel sambel kacang, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan pecel sambel kacang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari pecel sambel kacang, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan pecel sambel kacang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah pecel sambel kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pecel Sambel Kacang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Sambel Kacang:
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api/ sesuai selera
- Sediakan 8 buah buncis, potong memanjang
- Ambil 50 gr tauge/kecambah
- Ambil 2 buah kentang, potong-potong
- Sediakan 8 lembar kubis, iris tipis2
- Siapkan pelengkap
- Sediakan kerupuk merah, goreng
- Siapkan secukupnya tahu tempe, potong dadu dan goreng matang
- Ambil bumbu sambal kacang
- Sediakan 200 gr kacang tanah
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa
- Siapkan 100 gr gula jawa(sesuaikan selera)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan bumbu bakmi kuning
- Gunakan 100 gr bakmi kuning, direbus
- Gunakan 12 butir merica, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
Cara menyiapkan Pecel Sambel Kacang:
- Potong sesui selera semua sayur, rebus hingga matang. angkat. tiriskan. (untuk kubis, cukup di potong kecil-kecil tidak perlu di rebus)
- Goreng kerupuk dan tahu tempe yg sudah di potong dadu secara bergantian. tiriskan.
- Masak bakmi kuning : rebus bakmi hingga matang, tiriskan. lalu haluskan merica dan bawang putih. tumis hingga harum. masukkan bakmi, aduk rata, kemudian masukan kecap, garam dan sedikit air. masak hingga matang, koreksi rasa.
- Buat bumbunya: goreng kacang tanah, bawang putih dan daun jeruk sampai matang.
- Haluskan bawang putih, cabai, daun jeruk dan kacang tanah. Lalu aduk rata, tuang air asem jawa. Beri gula dan garam, aduk2 sampai tercampur rata. Ambil secukupnya bumbu pecel lalu beri air, aduk rata, siap disiram diatas sayuran.
- Tata sayuran di piring, sajikan dengan pelengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel sambel kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
