Kamu lagi mencari ide resep spinach omelette / telur dadar bayam yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Sedangkan spinach omelette / telur dadar bayam yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari spinach omelette / telur dadar bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan spinach omelette / telur dadar bayam nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari spinach omelette / telur dadar bayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan spinach omelette / telur dadar bayam sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat spinach omelette / telur dadar bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spinach Omelette / Telur Dadar Bayam menggunakan 11 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Spinach Omelette / Telur Dadar Bayam:
- Siapkan 150 gr bayam (ambil daunnya)sy campur dgn daun bawang & wortel
- Gunakan 100 gr dada ayam (sy ganti dengan udang cincang)
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 30 ml susu cair / UHT
- Siapkan sesuai selera Penyebab rasa
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Spinach Omelette / Telur Dadar Bayam:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- Dalam panci didihkan air, jika sudah mendidih matikan api kompor, lalu masukkan daun bayam yang sudah dicuci. Aduk rata biarkan terendam sekitar 4 menitan
- Buang airnya dan tiriskan
- Peras daun bayam hingga tidak ada airnya, kemudian cincang sesuai selera
- Potong kotak kotak wortel dan iris tipis daun bawang
- Cincang bawang merah dan bawang putih, juga udang
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
- Masukkan udang, aduk rata, biarkan hingga udang matang
- Tambahkan susu cair, garam, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata
- Masukkan bayam cincang, daun bawang, wortel dan udang. Aduk rata, test rasa sesuai kan dengan selera masing masing. Matikan kompor dan sisihkan
- Kocok telur, jika suka asin bisa ditambahkan sedikit garam dan merica bubuk, bisa juga ditambahkan cabe bubuk apabila suka pedas
- Masukkan tumisan bayam tadi dan aduk rata
- Panaskan teflon, beri 1 sdm minyak goreng (saya menggunakan 2 buah teflon ukuran 10 cm). Masukkan campuran telur dan bayam. Kecilkan api, biarkan sampai bagian bawahnya mengering
- Setelah agak mengering, balik (pindahkan) ke teflon yang satunya lagi. Bolak balikan beberapa kali hingga telur dadar matang dan kering.
- Setelah matang, pindahkan ke piring saji dan telur dadar siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spinach omelette / telur dadar bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
