Anda lagi mencari inspirasi bumbu telur lapis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Sedangkan telur lapis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari telur lapis, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan telur lapis sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari telur lapis, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan telur lapis nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin telur lapis yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Telur Lapis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Lapis:
- Ambil Bahan a :
- Ambil 1 btr kuning telur
- Ambil 2 sdm wortel parut
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Ambil 1/8 sdt lada bubuk
- Ambil 4 pucuk daun seledri, iris halus
- Gunakan 1 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 1/2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Bahan b :
- Siapkan 6 lembar daun caisim rebus
- Ambil 2 btr kuning telur
- Ambil 1/8 sdt garam
- Gunakan 1/8 sdt lada bubuk
- Ambil 1 siung bawang merah, cincang halus
- Sediakan 1/2 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan Bahan c :
- Sediakan 3 btr putih telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 pucuk daun seledri, iris halus
Langkah-langkah menyiapkan Telur Lapis:
- Siapkan bahan a. Campur semua jadi satu, lalu kocok rata. Sisihkan
- Siapkan bahan b. Blender caisim dan telur hingga halus. Campur semua jadi satu, kocok rata. Sisihkan
- Campur semua bahan c. Kocok rata. Sisihkan
- Panaskan kukusan. Oles loyang/mangkok tahan panas dengan minyak sayur. Masukan adonan a. Kukus hingga matang kurang lebih 5 menit. Lalu masukan adonan c. Kukus hingga matang kurang lebih 5 menit. Terakhir masukan adonan b. Kukus 15 menit. Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, goreng hingga berkulit dikedua sisi. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, potong2, siap disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
