Tongseng ayam kampung
Tongseng ayam kampung

Anda lagi mencari inspirasi bumbu tongseng ayam kampung yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Sedangkan tongseng ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan tongseng ayam kampung nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

ayam kampung empuk. tongseng ayam santan. Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". | ayam kampung empuk. tongseng ayam santan. Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam kampung, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan tongseng ayam kampung nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin tongseng ayam kampung yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Tongseng ayam kampung menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng ayam kampung:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 8 buah
  2. Sediakan 250 gr kol rajang kasar
  3. Sediakan 1 batang daun bawang rajang halus
  4. Gunakan 2 buah tomat merah potong kotak dadu
  5. Sediakan 5 buah rawit utuh (optional)
  6. Siapkan 800 ml air
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 2 buah cabai merah keriting
  11. Ambil 3 butir kemiri sangrai
  12. Gunakan 1 cm kunyit segar
  13. Sediakan 1 cm jahe
  14. Sediakan 1 batang serai ambil putihnya
  15. Siapkan Bumbu lainnya
  16. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
  17. Sediakan 1 sdm bubuk kari instan
  18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  20. Ambil 3 cm kayu manis batang
  21. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulang
  22. Gunakan 2 lembar daun salam
  23. Siapkan 2 cm lengkuas dimemarkan
  24. Sediakan 1/2 sdm garam
  25. Gunakan 1/2 sdm gula jawa/palm sugar
  26. Siapkan 1 sdm kecap manis
  27. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (totole)
  28. Ambil 65 ml santan kental instan

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Langkah-langkah membuat Tongseng ayam kampung:
  1. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum. Masukan bubuk kari, merica, ketumbar, kayu manis, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu layu. Masukan ayam, aduk2, hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Masak hingga air ayam habis.
  2. Kemudian bumbui dengan garam, gula, lecap manis dan kaldu bubuk.Masukan 800 ml air masak hingga ayam lunak. Kalau belu lunak air sudah aurut boleh tambahkan lagi air panas dan masak hingga ayam benar benar empuk.
  3. Masukan rajangan kol, tomat, bawang daun dan rawit. Aduk rata masak sampai matang.
  4. Setelah semua bahan matang, masukan santan kental. Masak dengan api kecil hingga kuah santan matang dan harum. Koreksi rasa. Dan siap dihidangkan.

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah Pertama Cuci bersih ayam kampung dan rebus setengah matang dengan campuran bawang putih. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? JANGAN LUPA FOLLOW dyodoran ALAMAT Gulai Ayam Kampung "Moro Seneng" Jl. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Resep tongseng ayam ini bisa anda coba dirumah,selain mudah ternyata makanan ini bisa juga di Resep Tongseng Ayam Rasanya Enak Bikin Goyang Lidah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!