Kamu sedang mencari ide resep ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica - rica kemangi pedas mantul, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam rica - rica kemangi pedas mantul enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bahan-bahan. ayam kampung (potong sesuai selera) putih bawang merah kunyit lemon daun pandan serai pala daun jeruk cabe merah besar ( atau kriting ) cabe merah rawit daun prei saun kemangi air secukup nya. Lihat juga resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. | Bahan-bahan. ayam kampung (potong sesuai selera) putih bawang merah kunyit lemon daun pandan serai pala daun jeruk cabe merah besar ( atau kriting ) cabe merah rawit daun prei saun kemangi air secukup nya. Lihat juga resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica - rica kemangi pedas mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul:
- Ambil 1/2 kg Ayam potong (dada dan sayap) sesuai selera
- Sediakan 1/2 potong jeruk limau
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 cm Jahe
- Gunakan Sedikit kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil Bahan cemplung
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Merica secukupny
- Sediakan penyedap rasa
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 daun sereh geprek
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah cabe hijau (boleh skip)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Ambil Air matang
Showing posts with label resep masak ayam rica rica kemangi. dapur erna kali ini pengin sharing cara memasak ayam masak daun kemangi. Tambahkan air jeruk nipis, daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar saja lalu angkat. Ayam Rica Rica Pedas Kemangi zeer pittige kip met kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul:
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri ayam dgn jeruk limau, beri penyedap rasa, garam, ketumbar (bubuk) dan merica (bubuk) untuk marinasi yang simpel. Diamkan dikulkas 5-10 menit. Kemudian goreng setengah matang.
- Potong- potong bumbu halus untuk di blender/diulek sesuai selera. Kemudian tambahkan minyak, tumis bumbu hingga wangi, masukkan bumbu cemplung tadi aduk rata.
- Kemudian masukkan ayam potong, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya. Setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica.
- Tutup sebentar biarkan meresap. Masukkan daun bawang, cabe hijau, cabe rawit utuh dan kemangi aduk rata, kemudian biarkan hingga meresap dan matang.
- Koreksi rasa, siapkan mangkok ukuran sedang kemudian sajikan 😍. siap untuk dinikmati
Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas. Daging ayam sedap bumbu kuning beraroma kemangi dan panggang… Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
