Anda sedang mencari inspirasi bumbu bihun kuah tomyum yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Meski bihun kuah tomyum yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bihun kuah tomyum, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bihun kuah tomyum yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari bihun kuah tomyum, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan bihun kuah tomyum sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat bihun kuah tomyum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Kuah TOMYUM memakai 20 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bihun Kuah TOMYUM:
- Sediakan bahan bumbu
- Gunakan 9 siung bawang merah, 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 Batang serah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Ambil 10 sendok air asam jawa
- Ambil 1 sachet santan kara
- Gunakan 4 gelas air
- Gunakan 3 sdt perasan jeruk nipis atau lemon
- Gunakan bahan isian
- Gunakan Bihun yang sudah direbus
- Gunakan 5 buah kacang koro
- Sediakan Udang 250gr, 5 buah chikuwa
- Gunakan 1 buah baby sawi / pok choi
- Gunakan Tahu goreng yg diiris kotak kotak
- Siapkan Daun ketumbar / seledri
Cara membuat Bihun Kuah TOMYUM:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk nipis
- Tumis semua bumbu sereh dan daun jeruk
- Masukkan air
- Masukkan air asam jawa
- Tambahkan perasan jeruk nipis / lemon
- Tambahkan santan
- Aduk sampai mendidih
- Masukkan pak choi sebentar saja lalu diangkat
- Masukkan udang tahu goreng dan chikuwa
- Masak hingga matang lalu sisihkan
- Plating bihun diatas mangkok siram dengan kuahnya lalu hias dengan isiannya diatasnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun kuah tomyum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
