Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bihun kuah tomyum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Meski bihun kuah tomyum yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun kuah tomyum, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan bihun kuah tomyum yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun kuah tomyum, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan bihun kuah tomyum yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun kuah tomyum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bihun Kuah TOMYUM menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Kuah TOMYUM:
- Siapkan bahan bumbu
- Siapkan 9 siung bawang merah, 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 Batang serah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Ambil 10 sendok air asam jawa
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Ambil 4 gelas air
- Sediakan 3 sdt perasan jeruk nipis atau lemon
- Gunakan bahan isian
- Ambil Bihun yang sudah direbus
- Sediakan 5 buah kacang koro
- Siapkan Udang 250gr, 5 buah chikuwa
- Sediakan 1 buah baby sawi / pok choi
- Ambil Tahu goreng yg diiris kotak kotak
- Ambil Daun ketumbar / seledri
Cara membuat Bihun Kuah TOMYUM:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk nipis
- Tumis semua bumbu sereh dan daun jeruk
- Masukkan air
- Masukkan air asam jawa
- Tambahkan perasan jeruk nipis / lemon
- Tambahkan santan
- Aduk sampai mendidih
- Masukkan pak choi sebentar saja lalu diangkat
- Masukkan udang tahu goreng dan chikuwa
- Masak hingga matang lalu sisihkan
- Plating bihun diatas mangkok siram dengan kuahnya lalu hias dengan isiannya diatasnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun kuah tomyum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!