Kamu tengah mencari inspirasi bumbu somay ikan tongkol praktis yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun somay ikan tongkol praktis yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari somay ikan tongkol praktis, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan somay ikan tongkol praktis yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari somay ikan tongkol praktis, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan somay ikan tongkol praktis nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat somay ikan tongkol praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Somay Ikan Tongkol Praktis menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Somay Ikan Tongkol Praktis:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol keranjangan
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm tepung kanji
- Siapkan Secukupnya daun bawang dicincang
- Ambil 4 buah tahu sutera
- Gunakan 50 ml air panas untuk adonan
- Sediakan 1 panci air
- Ambil Bahan Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Kubis
- Ambil Bumbu kacang (beli jadi)
- Gunakan Kentang rebus
Cara menyiapkan Somay Ikan Tongkol Praktis:
- Bersihkan ikan tongkol dari duri, kepala, dan tulangnya. Harus hati-hati, kalau masih ada duri bisa tertusuk saat menguleni. Suwir-suwir hingga halus.
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, dan penyedap.
- Uleg bumbu halus. Sementara itu, didihkan air dalam panci.
- Campurkan bumbu halus, tepung, ikan tongkol dan daun bawang. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk dengan sendok. Setelah tercampur, masukkan air panas. Aduk sebentar dengan sendok, setelah agak hangat, uleni dengan tangan sampai kalis.
- Koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam. Pastikan rasanya lebih asin karena setelah direbus, rasa asinnya akan berkurang.
- Bentuklah somay sesuai selera. Jangan terlalu besar agar masak hingga ke dalam.
- Tahu sutera dipotong bentuk segitiga (sesuai selera saja). Keruk bagian dalamnya sedikit, lalu masukkan adonan somay.
- Rebus somay ke dalam air yang mendidih. Harus mendidih ya. Biarkan masak. Tanda-tanda sudah masak adalah somay terapung. Biarkan sejenak. Angkat, tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan kubis dan kentang yang direbus, serta bumbu kacang.
- Jika hendak disimpan, bisa dimasukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik (buang udaranya). Masukkan ke dalam freezer. Hangatkan lagi jika maunya dimakan. Bisa tahan sekitar 1 minggu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Somay Ikan Tongkol Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
