Anda lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol bakar yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Walaupun ikan tongkol bakar yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ikan tongkol bakar, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ikan tongkol bakar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ikan tongkol bakar, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan ikan tongkol bakar sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ikan Tongkol Bakar menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Bakar:
- Siapkan ikan tongkol besar
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil Bumbu balur rempah:
- Siapkan jahe seukuran jari
- Gunakan kunyit seukuran jari
- Gunakan bawang putih
- Sediakan garam
- Ambil Bumbu oles:
- Sediakan kecap manis
- Siapkan saos tomat
- Siapkan minyak goreng/butter
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan saos pedas
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Bakar:
- Cuci bersih ikan tongkol. Lalu belah menjadi 2. Dan balur dengan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5 menit.
- Haluskan seluruh bumbu balur rempah lalu balurkan ke seluruh sisi ikan. Lalu bakar sampai ½ matang dalam api sedang.
- Setelah setengah matang, olesi ikan tongkol dengan bumbi oles di seluruh sisinya denga kuas/sejenisnya. Bakar lagi hingga matang merata. Sajikan dengan soas pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
