Kamu lagi mencari inspirasi bumbu semur jengkol pedas yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Sedangkan semur jengkol pedas yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan semur jengkol pedas yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari semur jengkol pedas, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan semur jengkol pedas enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat semur jengkol pedas yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Semur Jengkol Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Sediakan 250 gr jengkol rebus geprek
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam
- Ambil 300 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 6 buah cabai merah
- Siapkan 4 buah cabai rawit
Cara membuat Semur Jengkol Pedas:
- Tips merebus jengkol agar tidak bau, pada saat merebus jengkol tambahkan kopi bubuk lalu rendam selama 4 jam boleh lebih
- Haluskan semua bahan, lalu tumis bumbu halus dengan lengkuas, daun salam dan serai hingga harum
- Masukkan jengkol, aduk rata
- Tambakan gula merah, garam, merica, ketumbar, kecap manis dan kaldu bubuk
- Tuang air sedikit demi sedikit, masak sampai mengering.
- Semur jengkol pedas siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
