Kamu sedang mencari inspirasi resep pepes ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun pepes ayam yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes ayam, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pepes ayam enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari pepes ayam, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan pepes ayam yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam potong sesuai selera, cuci bersih
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun bawang, iris2
- Ambil 1/2 buah tomat, potong2
- Siapkan cabe rawit utuh (optional)
- Ambil Air
- Gunakan Daun pisang, bersihkan lalu bakar sebentar supaya lemas
- Sediakan Tusuk gigi
- Siapkan Bumbu halus (blender dengan sedikit minyak/air) :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah, boleh tambah rawit
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Beri air, masukkan ayam, masak hingga ayam matang dan empuk. Masukkan rawit (optional). Test rasa, matikan kompor begitu airnya sudah menyusut.
- Panaskan kukusan. Bungkus ayam dengan daun pisang, beri potongan tomat, daun salam jeruk dan rawit kalo suka.
- Kukus sampai matang, kira2 20 menit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
