Kamu tengah mencari ide resep kroket kentang isi sayur ragout yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Meskipun kroket kentang isi sayur ragout yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kroket kentang isi sayur ragout, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan kroket kentang isi sayur ragout yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kroket kentang isi ayam bisa untuk sarapan dan bekal sekolah yang enak, sehat dan bergizi. Terima kasih sudah mampir ke Channel Egi's Kitchen. Kali ini Egi's Kitchen mau bagi resep Kroket Kentang is Ragout Ayam. | Kroket kentang isi ayam bisa untuk sarapan dan bekal sekolah yang enak, sehat dan bergizi. Terima kasih sudah mampir ke Channel Egi's Kitchen. Kali ini Egi's Kitchen mau bagi resep Kroket Kentang is Ragout Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kroket kentang isi sayur ragout, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan kroket kentang isi sayur ragout sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang isi sayur ragout sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang isi sayur ragout menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kroket kentang isi sayur ragout:
- Ambil 500 gr kentang
- Gunakan 50 gr mentega blueband
- Siapkan 100 ml air matang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil Bahan isian 👇
- Ambil 1 buah wortel impor,potong dadu
- Ambil 5 buncis,iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang
- Ambil 2 siung bawang merah,iris
- Sediakan 1/2 bawang Bombay,cincang halus
- Sediakan 1 batang seledri,iris halus
- Siapkan Secukupnya garam,gula, kaldu bubuk,lada bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil Larutan tepung terigu
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil 1 butir telur,kocok lepas
- Siapkan Tepung panir halus
- Gunakan Minyak utk menggoreng
Kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Long story short, kroket ini adalah panganan yang gurih dan mengenyangkan. Kentangnya terasa padat dan bahkan diisikan dengan yang sedap-sedap juga.
Langkah-langkah membuat Kroket kentang isi sayur ragout:
- Siapkan bahan,kemudian kupas kentang. Lalu kukus krg lebih 45menit.(tusuk dgn garpu utk memastikan,jika masih keras bisa kukus lebih lama. Jgn lupa dgn api kecil).
- Setelah itu,masukkan kentang dalam wadah. Lalu hancurkan dgn cara ditumbuk selagi panas. Kemudian sisihkan.
- Masak air+mentega+garam hingga mendidih. Lalu matikan kompor, tambahkan tepung terigu, aduk cepat hingga Kalis.
- Campurkan kentang yg sudah ditumbuk dgn adonan tepung td. Pastikan keduanya sudah benar2 dingin,Krn jika masih panas adonan campuran akan lembek dan sulit dibentuk.
- Bentuk bulat2 sama rata adonan kroket td. Lalu sisihkan.
- Membuat isian : siapkan wajan,panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang+bawang merah+bawang Bombay hingga harum. Masukkan wortel,aduk hingga rata bersama bumbu. Beri sedikit air, tambahkan buncis. Masak hingga matang.kemudian beri garam+lada+gula+kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Tambahkan tepung terigu yg sudah diberi air. Aduk2 cepat,lalu terakhir masukkan daun bawang+seledri. Biarkan sebentar,lalu matikan kompor. Diamkan hingga suhu ruangan.
- Isi kulit dgn isian ragout hingga habis.
- Kemudian kocok lepas telur. Celupkan adonan kroket yg sudah di isi kedalam telur. Lalu gulingkan diatas tepung panir. Lakukan hingga adonan terakhir.
- Panaskan minyak banyak dgn api sedang. Goreng hingga kroket berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan.
Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan Cara Membuat Kroket Kentang. Setelah semua bahannya terkumpul, sekarang kita bisa langsung Untuk cara membuat ragout bisa Anda simak di artikel ini. Nah seperti itulah informasi resep dan cara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang isi sayur ragout yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
