Kamu sedang mencari ide resep tteokbokki ala ala korea yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Padahal tteokbokki ala ala korea yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tteokbokki ala ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan tteokbokki ala ala korea enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tteobokki adalah salah satu streetfood Korea yang sangat terkenal. Kamu akan sering menemukan banyaknya pedagang kaki lima yang menjual jajanan pedas yang satu ini. Tteokbokki sudah jadi dan siap disantap selagi hangat! | Tteobokki adalah salah satu streetfood Korea yang sangat terkenal. Kamu akan sering menemukan banyaknya pedagang kaki lima yang menjual jajanan pedas yang satu ini. Tteokbokki sudah jadi dan siap disantap selagi hangat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari tteokbokki ala ala korea, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan tteokbokki ala ala korea yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tteokbokki ala ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Tteokbokki ala ala Korea menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tteokbokki ala ala Korea:
- Siapkan Bahan tteok
- Sediakan 350 gr tepung beras rose brand
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 400 ml air mendidih
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Bahan Saus Gochujang
- Gunakan 4 siung bawang putih(haluskan)
- Gunakan 400 ml air matang
- Gunakan 2 sdm bubuk cabe
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 butir telur rebus
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sfm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan)
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Secukupnya wijen sangrai
- Gunakan Secukupnya irisan daun bawang
- Gunakan 1 butir telur rebus
Tteokbokki adalah makanan Korea Selatan yang terbuat dari kue beras dengan saus khas Korea Selatan yang disebut Gochujang. Banner ini bertuliskan : Tteokbokki dan dibagian bawahnya diberi tulisan 'Oseng Lontong Sayur Ala Korea'. Tteokbokki is a very popular street food in Korea enjoyed by the young and old alike. It's usually eaten as a snack.
Cara membuat Tteokbokki ala ala Korea:
- Membuat tteok: mix bahan utama. Masukan sedikit demi sedikit air mendidih aduk rata dengan cepat sambil di tekan tekan agar menyatu.
- Kukus adonan selama 30 menit/ hingga adonan matang sempurna.
- Tumbuk adonan hingga kalis dan kenyal. Semakin lama ditumbuk semakin kenyal dan legit.
- Olesi tangan dengan minyak wijem, bentuk adonan memanjang, jika adonan bisa ditekuk tekuk dan lentur tandanya tteok sudah jadi.
- Aku giling agak kecil dan potong kecil kecil supaya saat dimasak, bumbunya dapat meresap. Bisa potong sesuai selera.
- Membuat saus gochujang : tumis bawang putih terlebih dahulu, lalu tambahkan air 400 ml, lalu masukan semua bahan saus gochujangnya kecuali larutan maizena.
- Setelah bumbu tercampur rata dan mendidih, masukan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.
- Lalu, masukan potongan adonan tteok, aduk aduk sebentar.
- Siap sajikan di atas piring saji, taburi wijen, irisan daun bawang, dan beri telur rebus di atasnya.
Tteokbokki ini sejatinya adalah rice cake yang direndam dalam saus merah dan memiliki rasa manis pedas. Oleh karena nuansanya ala Korea, maka beberapa orang menyebutnya sebagai Kampung Korea. Berbagai macam makanan atau jajanan kaki lima khas Korea bisa Anda temukan di sini, seperti odeng, corndog, hotteok, kimbab, tteokkochi, tteokbokki, Jjampong, Jjajangmyeon, Bibimbab, dan masih. Waktu ke Korea, saya ingin sekali mencoba meminum teh di rumah teh tradisional di Seoul. Jadi saat saya ke Insadong, saya berusaha mencari Insadong Andong Jjimdak, ayam kecap ala kota Andong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tteokbokki ala ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
