Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun tongseng kambing yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan tongseng kambing yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin tongseng kambing yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Kambing:
- Ambil 500 gram daging kambing
- Siapkan Secukupnya Kol, iris kasar
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (untuk merebua daging)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 2 cabe merah besar
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
- Didihkan air, daun jeruk, masukkan daging kambing (tanpa dicuci dulu) sampai air berbuih (kurleb 20 menit). Buang air rebusan, tiriskan daging, siram dengan air bersih, potong-potong sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu halus dengan daun salam sampai benar-benar wangi (bumbu berminyak)
- Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan bumbu yang lain (gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis)
- Tambahkan air secukupnya (sampai daging empuk) masak hingga air menyusut (tapi masih agak banyak). Cek rasa.
- Tambahkan kol, masak hingga kol layu kemudian masukkan tomat, masak sebentar
- Sajikan. Bagi yang suka pedas, tambahkan potongan rawit merah
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
