Anda lagi mencari ide resep sempol aci yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Meski sempol aci yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol aci, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan sempol aci enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol aci, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan sempol aci yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin sempol aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Aci menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Aci:
- Gunakan 150 gr tepung kanji (saya pakai merk sagu tani)
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 gelas air matang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telor kocok dengan garpu
- Ambil 12 buah tusukan sate
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Sempol Aci:
- Campur seluruh bahan sempol kecuali telor dan minyak, hingga menjadi larutan kental
- Panaskan adonan diatas api sedang dengan teflon anti lengket.sambil diaduk hingga adonan kalis,menjadi 1 dan bisa dibentuk.matikan api.
- Siapkan tusukan.pulung adonan dan tempel ke masing2 tusukan.panaskan air di panci hingga mendidih.rebus tusukan sempol hingga mengambang dan matang
- Tiriskan sempol hingga kering tidak berair.goreng setengah matang.celupkan ke kocokan telor.goreng lagi hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan saos sambal yg telah diencerkan dengan sedikit air panas.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Aci yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
