Rendang Daging sapi
Rendang Daging sapi

Kamu lagi mencari ide bumbu rendang daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Walaupun rendang daging sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging sapi, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan rendang daging sapi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan rendang daging sapi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging sapi:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi
  2. Sediakan 100 gr kentang potong dadu
  3. Gunakan 65 ml santan instan
  4. Siapkan Gula pasir,garam,kaldu bubuk
  5. Gunakan Minya sayur
  6. Siapkan 2 lembar daun pepaya
  7. Gunakan 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
  8. Ambil Air
  9. Ambil Bumbu halus :
  10. Sediakan 4 siung bawang merah
  11. Siapkan 2 siung bawang putih
  12. Ambil 5 bh cabe rawit
  13. Siapkan 2 bh cabe merah kriting
  14. Ambil 1 ruas jari jahe geprek
  15. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  16. Gunakan 1 btg sereh geprek
  17. Sediakan 2 lembar daun salam
  18. Ambil 2 Btr kemiri
  19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. Ambil 5 bh cengkeh
  21. Gunakan 2 bh bunga pekak
  22. Sediakan 2 Btr kapulaga
  23. Gunakan 2 btg kayu manis
  24. Ambil Secukupnya jinten
Cara menyiapkan Rendang Daging sapi:
  1. Iris-daging spau jadi beberapa bagian,kucurkan dengan air perasan lemon, bubuk lada dan garam. Bungkus dengan daun pepaya biarkan sekitar 1 jam kemudian remas daun pepaya nya bilas dan cuci bersih.
  2. Bakar pada teplon bumbu rendang kec bawang dan cabe sampai harum
  3. Uleg bumbu rendang hingga halus sisihkan.
  4. Tumis bumbu rendang sampai harum dan matang. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir aduk2
  5. Masukkan santan cair, air daging sapi, dan kentang tadi aduk-aduk trus sampai mendidih.
  6. Matikan api tutup sebentar selama 30 menit.
  7. Masak lagi selama 7 menit dan koreksi rasa
  8. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!