Kamu lagi mencari ide bumbu kuah baso sapi ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun kuah baso sapi ala abang-abang yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari kuah baso sapi ala abang-abang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan kuah baso sapi ala abang-abang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari kuah baso sapi ala abang-abang, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan kuah baso sapi ala abang-abang yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah baso sapi ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica)
- Gunakan Daging
- Ambil 2 ons tetelan
- Ambil 1 ons tulang sapi potong kecilkecil
- Ambil Lain-lain
- Sediakan secukupnya Air matang
- Gunakan 4 batang daun bawang iris sesuai selera
- Ambil Garam gula kaldu jamur
- Ambil sesukanya Baso sapi
Langkah-langkah menyiapkan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:
- Iris bawang2an.tumis dengan minyak sampai layu
- Haluskan bawang yg sudah matang dg kemiri dan merica butiran
- Siapkan daging: cuci bersih daging.rebus dg api sedang sampai air mendidih, buang air darahnya.cuci lagi dagingnya supaya nanti kuahnya tidak terlalu kotor
- Siapkan slowcooker: isi air sampai kirakira setengahnya(aku pakai merk M*yako ukuran 5.1lt) jd kirakira air 2 literan.masukkan daging.tambah air lagi bila ternyata air belum menutupi daging
- Masukkan bumbu halus.aduk sampai rata.nyalakan slowcooker(aku mode high,6 jam).
- Saat sudah mulai mendidih(diatas 2 jam) masukkan garam gula kaldu jamur dan koreksi rasa
- Saat sudah mendekati matang(aku 5 jam),masukkan baso sapi sesukanya dan daun bawang.aku campur sekalian baso ikan dan tahu baso.hihihi
- Koreksi rasa.saat mau dihidangkan barulah masukkan pokchoy/sawi hijau dlm kuah yg panas supaya pokchoy/sawi tdk layu krn kelamaan dimasak
- Slesaiii…enakkk gurih lembuttt dagingnyaa😊😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
