Kamu tengah mencari ide resep tom yam goong - resep hot thai kitchen/pailin yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan tom yam goong - resep hot thai kitchen/pailin yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari tom yam goong - resep hot thai kitchen/pailin, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan tom yam goong - resep hot thai kitchen/pailin nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tom yam goong - resep hot thai kitchen/pailin, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan tom yam goong - resep hot thai kitchen/pailin yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah tom yam goong - resep hot thai kitchen/pailin yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Tom yam goong - resep Hot Thai Kitchen/Pailin memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tom yam goong - resep Hot Thai Kitchen/Pailin:
- Siapkan 500 gr udang
- Sediakan 100 gr cumi
- Gunakan 100 gr ikan fillet
- Ambil - 500ml kaldu udang (sesuaikan kebutuhan) dari kepala udang
- Siapkan 6 lbr daun jeruk, robek2
- Ambil 2 btg serai, geprek, bisa dipotong2
- Siapkan 1 bh lengkuas muda ukuran sedang, iris agak tipis2
- Ambil 1-2 bth cabe merah besar. Buang biji, potong2 serong
- Sediakan 4-5 sdm Thai chili paste
- Siapkan 1/2 cup air jeruk nipis (sesuai selera)
- Gunakan 3-4 sdm kecap ikan
- Sediakan 1-2 sdt gula
- Sediakan 100 gr jamur tiram, potong2 panjang
- Siapkan Cilantro utk garnish
Cara membuat Tom yam goong - resep Hot Thai Kitchen/Pailin:
- Buat kaldu udang: tumis kepala udang smp berubah warna, masukkan air dan didihkan. Saring.
- Air kaldu dipanaskan lg, kmdn masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan cabe merah, smp mendidih dan wangi.
- Masukkan jamur tiram smp kembali mendidih.
- Masukkan sisa bumbu (kecuali udang cumi ikan). Taste it, bila kurang rasa bisa tambah garam/kecap ikan/gula/thai chili paste.
- Masukkan ikan, kmdn udang. Terakhir cumi (spy tdk keras).
- Setelah matikan api, masukkan air jeruk. Dicoba lg sesuai selera.
- Masukkan cilantro sbg garnish pd saat penyajian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam goong - resep hot thai kitchen/pailin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
