Anda lagi mencari inspirasi resep semur jengkol empuk gak pait yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak enak. Walaupun semur jengkol empuk gak pait yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol empuk gak pait, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan semur jengkol empuk gak pait yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari semur jengkol empuk gak pait, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan semur jengkol empuk gak pait yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol empuk gak pait sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Semur Jengkol empuk gak pait memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol empuk gak pait:
- Siapkan 1/2 kg jengkol
- Sediakan 500 ml santan kental (1/4 butir kelapa ukuran sedang)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdm merica (aku pakai yg masih utuh butiran bukan bubuk)
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Semur Jengkol empuk gak pait:
- Rebus jengkol kurleb 3 jam, jangan lupa ganti air rebusan kalau airnya sudah keruh.
- Setelah matang dan dingin kupas kulit, belah, kemudian geprek.
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai wangi menggunakan api sedang.
- Masukkan jengkol kedalam tumisan bumbu halus, aduk2 sampai jengkol terlumuri bumbu.
- Masukkan santan kemudian aduk2. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis.
- Tunggu sampai kuah menyusut dan kental.
- Jengkol siap dihidangkan.
- NB: aku pakai merica butiran agar rasa mericanya lebih nendang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol empuk gak pait yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
