Anda tengah mencari ide resep 2. pempek telur kecil palembang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak sedap. Sedangkan 2. pempek telur kecil palembang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari 2. pempek telur kecil palembang, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan 2. pempek telur kecil palembang yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 2. pempek telur kecil palembang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan 2. pempek telur kecil palembang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 2. pempek telur kecil palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 2. Pempek Telur Kecil Palembang memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 2. Pempek Telur Kecil Palembang:
- Ambil 500 gr ikan giling kakap
- Siapkan 300 ml air es
- Sediakan 1/2 sdm garam halus
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan 400 gr tepung tapioka
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan 3 btr telur
Langkah-langkah menyiapkan 2. Pempek Telur Kecil Palembang:
- Masukkan 200ml air es ke dalam ikan giling, aduk rata. Campurkan sisa air es dg garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian tuangkan ke adonan ikan giling. Aduk hingga adonan mengental.
- Tambahkan telur kemudian tepung tapioka menggunakan centong kayu ya agar pempek tidak keras.
- Ambil 1 sdm adonan pempek, kemudian letakkan di talenan yg sdh di olesi tepung tapioka. Bentuk memanjang dan potong.
- Ambil 1 potong adonan, kemudian lubangi pertengahan adonan menggunakan jari telunjuk yang telah dilapisi tepung tapioka agar tidak lengket. Kocok telur bahan isian, kemudian masukkan ke dalam adonan pempek. Tutup adonan pempek.
- Rebus pempek pada air mendidih kurleb 15 menit hingga pempek terapung. Angkat dan tiriskan. Diamkan hingga pempek dingin. Bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu, sesuai selera masing-masing ya. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 2. pempek telur kecil palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
