Bakso Sapi
Bakso Sapi

Kamu tengah mencari inspirasi bumbu bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan bakso sapi yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari bakso sapi, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari bakso sapi, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan bakso sapi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bakso Sapi menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi:
  1. Ambil BAHAN BAKSO :
  2. Gunakan 500 gr Daging Sapi Giling
  3. Ambil 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
  4. Ambil 3 siung Bawang Putih, haluskan
  5. Gunakan 2 sdt Garam
  6. Gunakan 1 butir Putih Telur
  7. Ambil 1 sdt Merica Bubuk
  8. Ambil 1 sdt Baking Powder
  9. Sediakan 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
  10. Gunakan 2500 ml Air, untuk merebus
  11. Gunakan Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
  12. Siapkan BAHAN KUAH :
  13. Sediakan 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
  14. Sediakan 10 siung Bawang Putih, haluskan
  15. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
  16. Sediakan 1 sdt Garam
  17. Sediakan 2 sdt Kaldu Bubuk
  18. Ambil BAHAN PELENGKAP :
  19. Sediakan Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
  20. Siapkan Bawang merah goreng
  21. Siapkan potong kecil Tahu goreng,
  22. Siapkan Pangsit goreng
  23. Siapkan Bakmi rebus dan tiriskan
  24. Gunakan Bihun direndam air panas lalu tiriskan
  25. Gunakan Seledri, potong kecil-kecil
  26. Ambil Kecap manis
  27. Ambil SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
  28. Siapkan 8 Cabai Rawit, rebus
  29. Sediakan 2 Bawang Putih, rebus
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi:
  1. Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
  2. Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
  3. Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
  4. Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!