Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing sederhana tanpa santan yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan tongseng kambing sederhana tanpa santan yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing sederhana tanpa santan, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan tongseng kambing sederhana tanpa santan yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari tongseng kambing sederhana tanpa santan, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan tongseng kambing sederhana tanpa santan sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sederhana tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan:
- Siapkan 1/4 kg daging kambing dan sedikit tulang yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan
- Sediakan 1 buah serai digeprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
- Ambil 350 ml air
- Gunakan 1 buah tomat diiris
- Ambil 5 buah cabai rawit iris
- Gunakan Kubis secukupnya potong
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Cara membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan:
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum
- Masukan daging kambing serta tulangnya sambil diaduk rata
- Tuang air sedikit demi sedikit sampai dagingnya terendam semua. Diamkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan garam secukupnya, kaldu jamur, kecap manis, dan lada bubuk. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap kemudian Koreksi rasa.
- Kecilkan api, tutup masakan, biar air tidak cepat menyusut, bumbu lebih meresap sempurna dan dagingnya cepat empuk.
- Setelah daging empuk, bumbu meresap dan airnya mulai mengental. Masukan kubis, tomat, dan cabai. Tunggu sebentar sampai agak layu. Tonseng kambing siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
