Anda sedang mencari inspirasi resep baso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Sedangkan baso ayam yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan baso ayam enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari baso ayam, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan baso ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Baso Ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso Ayam:
- Sediakan 500 gr fillet ayam, masukkan kulkas
- Siapkan 5 siung bawang merah yg besar, goreng
- Siapkan 5 siung bawang putih yg besar, goreng
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 75 gr es batu yg sudah dihaluskan
- Siapkan 3/4 air (isi dipanci sedang)
- Siapkan 1 mangkuk air es
- Sediakan secukupnya es batu
Langkah-langkah membuat Baso Ayam:
- Iris kecil2 fillet ayam, giling dalam chopper hingga halus
- Masukkan bawang merah, bawang putih goreng, merica, garam, gula pasir, baking powder, bubuk dan putih telur, giling lagi sampai halus dan rata
- Masukkan tepung tapioka, es batu, giling sampai rata
- Tips memasak baso supaya kenyal : didihkan air, kemudian matikan api, bentuk baso dengan menggunakan tangan dan sendok
- Masukkan baso dalam air (merebus baso harus dlm keadaan api mati, ini rahasianya supaya baso kenyal) lakukan sampe adonan baso habis
- Setelah semua adonan habis baru nyalakan api paling kecil. supaya air tidak mendidih baso tidak boleh dimasak dalam keadaan air mendidih karena akan membuat baso jadi lembek
- Aduk-aduk baso, diamnkan sebentar hingga sampai ada yg mengambang, kalau sudah ada yg mengambang segera angkat
- 1 tips rahasia lagi : setelah baso diangkat segera masukkan dalam air yg sudah diberikan es batu, diamkan hingga suhu panas hilang, baru angkat baso dari air es
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
