Anda tengah mencari ide resep tteokbokki homemade yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Padahal tteokbokki homemade yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tteokbokki homemade, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan tteokbokki homemade nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari tteokbokki homemade, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tteokbokki homemade yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah tteokbokki homemade yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Tteokbokki Homemade menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tteokbokki Homemade:
- Siapkan Bahan Tteok (Kue Beras)
- Siapkan 60 gr Tepung Beras
- Ambil 50 gr Tepung Tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 120 ml air mendidih
- Ambil Saus Gochujang
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm cabai bubuk
- Siapkan 200 ml air matang
Cara membuat Tteokbokki Homemade:
- Tteok/Kue Beras: Campurkan semua bahan kering, lalu masukan 120 ml air mendidih ke dalam campuran tepung, aduk rata menggunakan sendok
- Setelah agak hangat, uleni menggunakan tangan sampai terbentuk adonan
- Bagi adonan menjadi 10 bagian atau sesuai selera, lalu pulung-pulung memanjang
- Didihkan air secukupnya, masukan adonan tteok, rebus sampai mengambang atau sampai matang, kurang lebih 10 menit, angkat dan tiriskan. Potong tteok sesuai selera.
- Saus Gochujang: campur semua bahan saus kecuali air, aduk rata sisihkan
- Didihkan 200 ml air, lalu masukan campuran saus, aduk rata.
- Setelah mendidih, masukan tteok, masak hingga saus menyusut dan mengental.
- Tteokbokki homemade siap disajikan, bisa ditambah topping bawang daun, wijen atau sesuai selera. Selamat mencoba ☺
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tteokbokki Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
