Kamu lagi mencari ide resep tongseng kambing yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan tongseng kambing nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Kambing:
- Gunakan 400 gr Daging kambing, potong dadu
- Gunakan 1 ltr Air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 800 ml santan
- Sediakan 8 lembar sawi putih, potong tipis
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan Kecap secukupnya (saya pakai bango)
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 butir lada
- Siapkan 3 buah kemiri, sangrai
- Ambil 3 cm kunyit, bakar
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1,5 sdt garam
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
- Rebus daging kambing dan daun salam. Tunggu sampai daging matang kemudian angkat dan buang airnya. Potong daging dalam bentuk dadu.
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Kemudian masukkan daging kambing sampai harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata
- Tuang santan dan tunggu hingga mendidih. Setelah santan mendidih, tambahkan sawi putih dan potongan tomat. Masak hingga matang, lalu sajikan hangat.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
