Tongseng Daging Kambing
Tongseng Daging Kambing

Anda lagi mencari ide bumbu tongseng daging kambing yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan tongseng daging kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tongseng daging kambing, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan tongseng daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tongseng daging kambing, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan tongseng daging kambing yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Tongseng Daging Kambing memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Daging Kambing:
  1. Siapkan 500 gr Daging Kambing
  2. Ambil 1 sdm Kecap Manis
  3. Sediakan 2 sdm Santan Klatu
  4. Gunakan 50 ml Air
  5. Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
  6. Sediakan Bumbu Marinasi :
  7. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt Merica
  10. Siapkan 1 sdm Kecap Manis
  11. Siapkan 1 sdt Garam Himalaya
  12. Sediakan 2 Siung Bawang Putih, cincang
  13. Gunakan 1/2 ibu jari Jahe, cincang
  14. Gunakan 1 sdt Cabai Bubuk (me : skip)
  15. Gunakan Bumbu Halus :
  16. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  17. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  18. Ambil 1 batang Serai
  19. Ambil 1/2 Jari Telunjuk Kunyit
  20. Sediakan 5 Cabe rawit merah & Kriting (ssya dicemplung)
  21. Sediakan Bahan Sayuran :
  22. Sediakan 1/4 Kol uk Sedang,iris tipis
  23. Ambil 1 buah Tomat Merah/Hijau (sy merah)
  24. Gunakan 1-2 batang Daun Bawang, iris
Cara membuat Tongseng Daging Kambing:
  1. Siapkan Bahan2, daging kambing cuci bersih, potong2 kotak/sesuai selera. Tatuh dalam wadah lalu bumbui dengan bahan bumbu marimasi.Aduk rata diamkan 15-20 menit agar meresap
  2. Siapakan bahan sayuran,iris sesuai selera kol, tomat dan daun bawang
  3. Tumis daging kambing sampai berubah warna, angkat dan taruh dalam wadah dan sisihkan
  4. Tumis bumbu halus sampai harum,tambah 50ml air dan santan klatu aduk hingga mendidih, masukan daging yg sdh ditumis tadi.Aduk rata, masak hingga daging kambing empuk, jika air menyusut bisa ditambah lagi seperlunya.
  5. Setelah daging empuk, masukan kol putih masak hingga layu, tambah kecap manis, garam dan merica, koreksi rasa. Terakhr masukan tomat dan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api, dan sajikan….

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!