Anda sedang mencari inspirasi resep puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari puding susu ala gyukaku (versi gelatin), pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan puding susu ala gyukaku (versi gelatin) sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding susu ala gyukaku (versi gelatin), pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin):
- Ambil gula pasir
- Ambil susu cair (diamond)
- Ambil Liquid whipping cream (anchor)
- Sediakan kuning telor
- Gunakan gelatin (merk Gelita)
- Ambil Saus Gula Aren
- Ambil (bundaran) gede gula aren. Kalau potongan kecil boleh pake 2 bongkah
- Siapkan Air
Cara membuat Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin):
- Kocok telor dan gula jadi 1. Tdk perlu pakai mixer. Kocok lepas biasa aja
- Potong 4 lembar gelatin kecil2. Lalu rendam di air dingin.
- Masak 200ml susu cair di api sedang (masak sampai hangat) jgn sampai mendidih. Lalu campur susu hangat tsb sedikit demi sedikit ke adonan telor yg sudah dikocok tadi
- Masak lagi campuran yg tadi. Masak hingga hangat kembali. Lalu masukkan gelatin ke dlmnya sampai gelatin larut ke adonan. Aduk dgn cepat
- Lalu campur lagi adonan tsb ke sisa susu 200ml dan 250ml whipping cream. (Msh dlm keadaan hangat tp bkn dimasak)
- Lalu masukkan ke tempat/wadah yg sudah disiapkan. Simpan dikulkas kurang lebih MINIMAL 3 jam. Karena kalau 2 jam menurut saya masih agak lembek.
- Lelehkan gula aren ke air. Atur sendiri konsistensinya hingga pas. Mau cair atau kental terserah anda
- Setelah puding dingin, letakkan lelehan gula aren ke atas puding. Lalu puding siap utk dinikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
