Kamu sedang mencari inspirasi resep bubur ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak nikmat. Meskipun bubur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari bubur ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan bubur ayam enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari bubur ayam, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan bubur ayam yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah bubur ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam:
- Sediakan 200 gram beras
- Siapkan 2 Liter Air
- Siapkan 250 gram daging ayam (fillet dada ayam, potong sesuai selera)
- Gunakan 1 Batang daun bawang, iris
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Ambil 1/2 Sachet Royco rasa ayam (optional)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 Ruas jari jahe
- Siapkan Bahan pelengkap (Taburan):
- Ambil 2 batang daun seledri, iris
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Bubur Ayam:
- Cuci bersih beras, lalu masukkan kedalam panci. Tambahkan air dan masak dengan api sedang. Sambil dimasak berasnya kita siapkan bahan bahan lainnya.
- Potong-potong ayam sesuai selera dan haluskan bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan ayam dan aduk rata, masak sampai ayam kaku dan meresap.
- Masukkan tumisan ayam kedalam panci, tambahkan garam, kaldu jamur bubuk, penyedap royco rasa ayam (jika pake) dan lanjutkan masak sampai ayam matang dan beras menjadi bubur kental. Sampai tahap ini boleh sedikit mengecilkan api agar tdk berkerak didasar panci. (Jgn lupa sesekali diaduk ya)
- Sesaat sblm matikan api kompor, masukkan daun bawang aduk aduk lalu koreksi rasa. Matikan api kompor dan sajikan bubur ayam dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri. Enak banget neh..ga amis dan agak hangat ditubuh karena pakai jahe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
