Kamu tengah mencari inspirasi resep tongseng kambing yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski tongseng kambing yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan tongseng kambing sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan tongseng kambing nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Kambing:
- Gunakan 500 gram daging kambing
- Siapkan 5 lembar kol
- Ambil 1/2 ons cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun prei
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya gula garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara menyiapkan Tongseng Kambing:
- Cuci bersih daging kambing. Tiriskan.
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan daging kambing masak sampai berubah warna.
- Tambahkan air, kecap dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Lalu masukkan kol dan cabe. Masak hingga kol layu.
- Tambahkan tomat, daun prei, gula dan garam. Aduk rata. Masak sebentar. Matikan kompor. Tongseng siap disajikan.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
