Anda tengah mencari ide resep lumpia basah saus tauco yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak nikmat. Meski lumpia basah saus tauco yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lumpia basah saus tauco, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan lumpia basah saus tauco enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kali ini saya kan berbagi resep saos tauco pasangan yang wajib mendampingi lumpia, selain enak cara membuatnya pun sangat mudah kok. Katanya lumpia basah yang dicocol tauco kayak gini khas Surabaya, khas Semarang gapake. Tapi saya gaberani taruh di judul ntar sok tau🤣 Ini serba adaptatif resepnya ya, saya gapake rebung soalnya ga ada stok. | Kali ini saya kan berbagi resep saos tauco pasangan yang wajib mendampingi lumpia, selain enak cara membuatnya pun sangat mudah kok. Katanya lumpia basah yang dicocol tauco kayak gini khas Surabaya, khas Semarang gapake. Tapi saya gaberani taruh di judul ntar sok tau🤣 Ini serba adaptatif resepnya ya, saya gapake rebung soalnya ga ada stok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah saus tauco, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan lumpia basah saus tauco enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia basah saus tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lumpia Basah Saus Tauco menggunakan 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah Saus Tauco:
- Gunakan Bahan Kulit Lumpia
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein rendah
- Ambil 1 sdm peres tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 700 ml air matang
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Isian
- Gunakan 300 gram daging ayam cincang
- Sediakan 1 butir telur (orak-arik)
- Gunakan 1/2 buah wortel (parut)
- Gunakan 250 gram tauge
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bahan Saus Tauco
- Gunakan 3 sdm tauco asin
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji cabai rawit (boleh skip)
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya air matang
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Bahan yang digunakan oleh lumpia basah sama seperti lumpia goreng, hanya saja lumpianya tidak digulung membuat melainkan dimakan langsung dengan sumpit. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya. Lumpia goreng nikmat dengan saus tauco siap disantap.
Cara membuat Lumpia Basah Saus Tauco:
- Siapkan bahan isian : parut terlebih dahulu wortel. Iris bawang merah, cincang bawang putih dan iris daun bawang. Orak-arik telur lalu sisihkan.
- ♨ Cara membuat isian : panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang dan telur yang telah di orak-arik. Masak hingga matang dan agak kering.
- Masukkan wortel dan tauge. Masukkan juga kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata, masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Terakhir masukkan daun bawang. Tes rasa, angkat.
- Note🔝 : isian ini bisa untuk 2 kali resep ya, saya pengen nyetok untuk digoreng besok. Kalau mau dipaskan silahkan bahannya disesuaikan.
- ♨ Cara membuat kulit lumpia : campurkan semua bahan, untuk air masukkan sedikit demi sedikit sampai didapatkan kekentalan yang pas. Saring bila perlu agar tidak bergerindil.
- Panaskan wajan teflon. Tuangkan melebar adonan kulit sekitar satu endok sayur. Ratakan lalu masak dengan api kecil hingga permukaannya mengering. Angkat.
- Note 🔝: jika menggunakan wajan anti lengket, saran saya jangan diolesi minyak sama sekali soalnya nanti hasilnya lubang-lubang mirip dadar gulung. Dan pastikan kulitnya sudah betul-betul kering dan kokoh sebelum diangkat.
- ♨ Begitu sudah ada kulit yang jadi, beri isian lalu gulung dengan rapat.
- ♨ Cara membuat saus tauco : haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tauco. Lebih baik menggunakan blender ya ini saya ulek jadi agak kasar. Didihkan air di wajan secukupnya, masukkan bumbu halus tadi. Masukkan tauco, gula merah, garam dan merica. Aduk rata lalu tes rasa. Setelah mendidih jika ingin mengentalkan masukkan larutan maizena.
- Note 🔝: garamnya sedikit aja, soalnya tauconya sudah asin. Boleh skip juga kalau dirasa sudah cukup.
Lumpia Rebung Lumpia Crispy rebung,wortel,ayam + Saus Tauco Saus Kacang (for lumpia or else) Kulit Risoles/Lumpia(elastis&anti sobek) Kulit ayam suwir Lumpia isi ayam & wortel Lumpia basah Lumpia bengkuang Lumpia Sayur Mini Sosis solo a.k.a lumpia ayam Lumpia Basah ala semarang. LUMPIA KREASI BARU - Lumpia Transparan - Lumpia Sayur - Lumpia Sehat - Lumpia Basah - Lumpia bebas kolesterol - Cara. Di kesempatan kali ini saya kan berbagi resep cara membuat saos Tauco ala Bunda Listy saos tauco sangat cocok sebagai. Kita Sesama Tidak Boleh Takut Pada Jin,Setan,atau lain nya. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah saus tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
