Sosis Ayam Solo
Sosis Ayam Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep sosis ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak nikmat. Sedangkan sosis ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari sosis ayam solo, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan sosis ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sosis ayam solo, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan sosis ayam solo sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis ayam solo yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sosis Ayam Solo menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis Ayam Solo:
  1. Gunakan 3 siung bawang putih
  2. Ambil 2 siung bawang merah
  3. Ambil 1 sdt merica
  4. Ambil 1/2 sdt tumbar
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Siapkan 2 sdm gula
  7. Siapkan 2 btg serai (me ; putihnya)
  8. Gunakan 65 ml santan (me: 1 bks kara)
  9. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk ayam
  10. Sediakan 200 ml air
  11. Gunakan 2 lbr daun jeruk(skip)
  12. Siapkan 4 lbr daun salam (skip)
  13. Gunakan 5 sdm minyak goreng
  14. Ambil 350 gr dada ayam cuci dan potong/ suarsuir
  15. Sediakan Bahan kulit
  16. Siapkan 250 gr terigu segitiga biru
  17. Sediakan 4 btr telur
  18. Sediakan 500 ml (65 ml) santan + air)
  19. Gunakan 1 sdm bluband lelehkan
  20. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  21. Gunakan 1/2 sdt garam
  22. Ambil 3 sdt tepung tapioka
  23. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Sosis Ayam Solo:
  1. Bawang (merah+ putih), merica, tumbar haluskan lalu tumis pakai minyak goreng, harum masukan ayam setelah meresap masukan semua sisa bahan hingga meresap, koresi rasa,hingga matang matikan api sisihkan
  2. Siapkan bahan kulit
  3. Campur tepung, telor, garam, topioka, kaldu bubuk, 65 ml santan. Tambahkan air sedikit2 hingga habis setelah itu masukan mentega dan minyak aduk hingga tercampur rata, lalu saring agar tdk bergerindil
  4. Cetak adonan di pan anti lengket dengan takaran satu sendok sayur
  5. Setelah matang siap di cetak
  6. Sebelum di goreng celupkan di kocokan telur.. goreng hingga kecoklatan tiriskan.. siap di sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Ayam Solo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!