Anda tengah mencari inspirasi resep tomyum udang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun tomyum udang yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tomyum udang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan tomyum udang yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyum udang, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan tomyum udang yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin tomyum udang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Tomyum Udang memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tomyum Udang:
- Siapkan 400 gr udang kupas buang kepala
- Sediakan 1 buah jagung manis potong
- Siapkan 1 ikat sawi potong
- Ambil 10 pcs baso sapi belah 2
- Siapkan 10 buah jamur kancing iris tipis
- Siapkan 4 buah wortel potong serong
- Ambil 1 batang daun bawang potong-potong
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe rawit (optional)
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh digeprek
- Sediakan 1/2 cm potongan lengkuas digeprek
- Siapkan 3 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm santan instan
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tomyum Udang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu tambahan kecuali santan dan jeruk nipis
- Masukkan wortel dan jagung manis kemudian tambahkan air hingga terendam, masak hingga setengah lunak
- Masukkan jamur kancing dan baso sapi, jika air masih kurang tambahkan lagi sesuai selera
- Terakhir masukkan udang, sawi, daun bawang dan santan, masak dengan api kecil sambil aduk aduk
- Test rasa sambil diberi perasan jeruk nipis, hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tomyum udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
