Ayam Bumbu Rica
Ayam Bumbu Rica

Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rica yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Padahal ayam bumbu rica yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rica, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam bumbu rica yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rica, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rica enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rica:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya
  2. Gunakan 1 lembar daun salam
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  5. Gunakan Secukupnya air
  6. Gunakan Secukupnya gula aren bubuk, garam dan kaldu bubuk
  7. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  8. Siapkan 2 batang daun bawang, iris² serong
  9. Ambil Bumbu halus:
  10. Sediakan 5 buah cabe merah
  11. Ambil 4 buah cabe rawit
  12. Ambil 5 buah bawang merah
  13. Sediakan 3 buah bawang putih
  14. Ambil Seruas jari jahe
  15. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rica:
  1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beri daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum
  2. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata.
  3. Masukkan air sampai ayamnya tenggelam, taburi gula, garam dan kaldu bubuk
  4. Masak sampai airnya menyusut dan agak kental
  5. Masukkan irisan daun bawang, aduk² sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
  6. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!