Anda lagi mencari ide bumbu otak-otak telur (ekonomis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun otak-otak telur (ekonomis) yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari otak-otak telur (ekonomis), pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan otak-otak telur (ekonomis) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari otak-otak telur (ekonomis), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan otak-otak telur (ekonomis) sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat otak-otak telur (ekonomis) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Otak-Otak Telur (ekonomis) memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-Otak Telur (ekonomis):
- Siapkan 10 sdm teung tapioka
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 100 ml air
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan Saus manis/pedas
- Sediakan Minyak goreng (untuk menggoreng)
Cara menyiapkan Otak-Otak Telur (ekonomis):
- Siapkan semua bahannya
- Dalam wadah terpisah, campur tepung tapioka dan baking soda aduk rata
- Campur bahan lainnya kecuali telur dan tepung terigu, masak hingga mendidih lalu masukan tepung terigu kedalam panci tadi, aduk cepat hingga rata
- Biarkan adonan dingin lalu masukan telur aduk hingga rata kemudian caput dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampe adonan kali atau mudah di bentuk
- Bentuk sesuai selera lalu rebus di air mendidih beri sedikit minyak supaya tidak menempel satu sama lain (aku lupa kasih minyak 🤠tapi alhamdulillah tidak menempel) rebus sampe mengapung, lalu angkat dan tiriskan
- Selanjutnya biarkan agak dingin baru goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan otak-otak telur dalam piring saji dengan ditemani saus manis/pedas. Taraaaa otak-otak telurnya sudah jadi dan siap di santap. Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak-Otak Telur (ekonomis) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
