Anda lagi mencari inspirasi bumbu tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan tongseng kambing yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan tongseng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. | Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng kambing, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan tongseng kambing nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Tongseng kambing memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng kambing:
- Sediakan 250 gr daging kambing
- Ambil 100 gr kol
- Ambil 2 batang daun bawang (iris kecil)
- Ambil 1 buah tomat (potong2 sesuai selera)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt kerumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Bumbu pelengkap*
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh(geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah kayu manis (kira2 3 cm)
- Gunakan 1 buah santan instant (65 ml)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam dan air
- Gunakan Bawang goreng
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara menyiapkan Tongseng kambing:
- Haluskan bumbu kemudian tumis bersama lengkuas,sereh,daun salam,daun jeruk,cengkeh,bunga lawang dan kayu manis sampai harum dan bumbu matang.
- Masukan daging kambing,kecap,kaldu bubuk dan gula,aduk rata kemudian tambahkan air.masak dengan api kecil.
- Masukan santan,sambil terus diaduk (biar santan ga pecah),masak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
- Tes rasa,masukan kol, daun bawang dan tomat,masak sebentar lalu angkat.taburi dengan bawang goreng.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
