Anda sedang mencari ide resep otak otak lumpia (opia) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun otak otak lumpia (opia) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari otak otak lumpia (opia), pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan otak otak lumpia (opia) yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari otak otak lumpia (opia), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan otak otak lumpia (opia) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin otak otak lumpia (opia) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak Otak Lumpia (Opia) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak Otak Lumpia (Opia):
- Ambil 325 gr daging tenggiri halus
- Siapkan 60 ml santan instant
- Sediakan 50 ml putih telur
- Sediakan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan 3 siung bawang merah halus
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 100 gr sagu tani
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Kulit lumpia frozen ukuran kecil (merk Finna)
Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Lumpia (Opia):
- Campur ikan, garam, lada, gula, putih telur, bawang merah, bawang putih, santan aduk rata. Masukan sagu bertahap, aduk rata.
- Siapkan kulit lumpia, letakan isian di ujung bagian kulit, gulung dan tempel dengan air. Goreng dengan minyak panas api api sedang hingga kecoklatan. Isian jangan terlalu banyak supaya matang sempurna.
- Potong2 dan sajikan dengan bumbu kacang. Saya menggunakan resep bumbu kacang somai ikan, rasa dibuat lebih asam dan lebih encer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak otak lumpia (opia) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
