Kamu tengah mencari ide resep kuah bakso sapi ala abang-abang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak nikmat. Walaupun kuah bakso sapi ala abang-abang yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso sapi ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan kuah bakso sapi ala abang-abang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kuah bakso sapi ala abang-abang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan kuah bakso sapi ala abang-abang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat kuah bakso sapi ala abang-abang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang:
- Sediakan 100-150 gr tulang rusuk
- Sediakan 200 gr tetelan
- Sediakan Secukupnya garam, gula & kaldu sapi
- Siapkan 4 btg daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm merica
Cara menyiapkan Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang:
- Siapkan bahan-bahan
- Rebus sebentar tulang rusuk dan tetelan di air mendidih, angkat lalu ganti air rebusan dg yg baru.
- Setelah itu presto selama 30 menit, lalu angkat daging yg sudah si presto potong2 menjadi beberapa ukuran kecil, (disini aku pindahkan air kaldunya ke panci yg lebih kecil) tapi kalau mau ttp pakai panci presto jga gpp
- Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus
- Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan bumbu (garam, gula dan kaldu bubuk)
- Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin baksonyaa deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah bakso sapi ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
