Anda lagi mencari inspirasi resep lele bumbu sate manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak enak. Padahal lele bumbu sate manis yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lele bumbu sate manis, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan lele bumbu sate manis yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lele bumbu sate manis, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan lele bumbu sate manis nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bumbu sate manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan LeLe Bumbu Sate Manis memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan LeLe Bumbu Sate Manis:
- Ambil 1 kg lele (5 ekor)
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2,5 sdt gula merah sisir
- Siapkan 2,5 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak sayur
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Siapkan Sejumput merica
- Sediakan 3/4-1 sdt garam (atau sesuaikan selera)
Cara menyiapkan LeLe Bumbu Sate Manis:
- Potong bagian kepala dan ekor lele. Potong/gunting sirip di bawah dadanya. Iris daging lele dr tulangnya. Potong/gunting sirip atas dan bawahnya. Cuci bersih dan tiriskan.
- Haluskan sambil dicampur. bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, gula merah dan lada bubuk. Masukkan garam, kecap, dan minyak sayur, lalu aduk rata. Check rasa bumbu.
- Aduk lele dan bumbu halus, lalu masukkan wadah tertutup dan biarkan meresap 30-60 menit.
- Panaskan wajan teflon dengan sedikit minyak, menggunakan api kecil. Setelah minyak panas, masak lele dengan kulit lele dibawah. Masak bolak-balik sampai lele dan bumbu matang.
- Pindahkan ke wadah saji dan siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan LeLe Bumbu Sate Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
