Anda lagi mencari ide resep sempol gagal yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan sempol gagal yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sempol gagal, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan sempol gagal enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari sempol gagal, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan sempol gagal nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol gagal yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sempol Gagal memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Gagal:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Siapkan 250 gr udang, kupas
- Siapkan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur untuk campuran adonan
- Ambil 4 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 4 batang daun bawang dirajang halus
- Ambil 1 buah wortel diserut
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk
- Gunakan 1 btr telur untuk baluran saat menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Gagal:
- Giling daging ayam dan udang sampai halus
- Campurkan daging ayam dan udang yg sudah halus dgn serutan wortel, bawang putih, rajangan bawang daun tapioka dan telur. Uleni sampai kalis.
- Untuk koreksi rasa, goreng 1 sendok teh adonan. Lalu cicipi.
- Didihkan air dalam panci. Bentuk adonan bulat-bulat lalu masukkan dalam air mendidih. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Lalu angkat.
- Goreng sempol yg sudah matang dgn sebelumnya dibaluri telur. Setelah kekuningan, angkat.
- Sajikan sempol dgn saus sambal
- Jika telaten bisa dibentuk seperti sempol sesungguhnya 😀😀
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
