Anda sedang mencari ide bumbu tom yam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Walaupun tom yam yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari tom yam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan tom yam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari tom yam, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan tom yam nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Tom Yam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom Yam:
- Sediakan 3 cikua
- Sediakan 3 bakso ikan
- Gunakan 2 lembar jamur kuping
- Gunakan sawi"an sayuran apa aja boleh (saya skip krn stok abis)
- Sediakan sedikit kweitiaw
- Sediakan 5 iris daging ayam filet
- Sediakan bumbu ulek
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 3 cabai merah keriting
- Siapkan 2 cabai rawit setan
- Sediakan 3 butir asam jawa
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sendok makan saus cabai
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan garam
- Gunakan air perasan lemon
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yam:
- Rebus ayam dg 1 mangkok air biarkan sampai mendidih dan matang.sisihkan
- Ulek bawang merah,bawang putih,cabai serta asam jawa,buang bijinya
- Tumis bumbu ulek dg sdikit minyak,daun jeruk,dan serai sampai harum…
- Tuang dan saring air rebusan ayam filet kdalam tumisan bumbu sekalian ayamnya y bun…
- Masukkan semua bakso"an, jamur kuping,serta kweitiawnya…
- Masak sampai semua matang,tambahkan saos cabai,kaldu jamur,sdikit garam, serta perasan air lemon diahir, matikan api, siap disajikan….
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
