Kamu sedang mencari inspirasi resep biji salak (cendil ubi) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun biji salak (cendil ubi) yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari biji salak (cendil ubi), mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan biji salak (cendil ubi) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari biji salak (cendil ubi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan biji salak (cendil ubi) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin biji salak (cendil ubi) yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Biji salak (cendil ubi) menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji salak (cendil ubi):
- Sediakan 250 gr Ubi ungu atau ubi kuning
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 250 gr Santan (saya pakai kara)
- Sediakan Air
- Ambil Gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Biji salak (cendil ubi):
- Kupas dan potong ubi, lalu cuci dan rebus
- Setelah ubi lembut, angkat dan tiriskan
- Haluskan ubi, tambahkan tepung tapioka
- Siapkan air, lalu tambahkan gula merah,
- Bentuk adonan menjadi bulat", dan rebus ke dalam air yg sdh di tambahkan dg gula merah hingga adonan mateng.
- Setelah adonan ubi mateng, tambahan tepung tapioka yg sdh di larutkan dg air, (sedikit saja, ini cuma untuk menggentalkan kuah)
- Lalu di wadah lain, santan tambahkan dg sedikit garam, (untuk di siram ke biji salak)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat biji salak (cendil ubi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
