Anda lagi mencari ide resep semur jengkol ayam pedas yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun semur jengkol ayam pedas yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur jengkol ayam pedas, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan semur jengkol ayam pedas nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari semur jengkol ayam pedas, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan semur jengkol ayam pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah semur jengkol ayam pedas yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Ayam Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol Ayam Pedas:
- Ambil 1/2 kg jengkol
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan lengkuas,daun salam
- Siapkan 500 ml santan cair
- Sediakan garam,penyedap rasa,gula pasir
- Siapkan 1 keping gula merah
- Ambil 4 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Ayam Pedas:
- Cuci bersih jengkol kemudian geprek dan rebus jengkol diair mendidih hingga empuk
- Cuci bersih sayap ayam,rebus diair mendidih beri garam dan penyedap masak sampai matang
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,tambahkan lengkuas dan daun salam,masak hingga bumbu matang dan aromanya keluar
- Tambahkan santan,beri garam penyedap gula pasir,gula merah,dan kecap,tes rasa
- Masukan ayam dan jengkol aduk2 hingga tercampur rata,kecilkan api masak hingga kuah menyusut,dan semur jengkol ayamnya siap dinikmati 😍👍 selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
