Kamu lagi mencari ide resep lumpia basah bandung💕 yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Meskipun lumpia basah bandung💕 yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari lumpia basah bandung💕, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan lumpia basah bandung💕 nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lumpia basah bandung💕, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan lumpia basah bandung💕 enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah lumpia basah bandung💕 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Basah Bandung💕 memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Basah Bandung💕:
- Gunakan 2 buah bengkoang, potong korek api
- Ambil 50 g tauge
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 150 g gula merah (saya pakai 4 keping gula merah, sesuai selera ya)
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah (haluskan terpisah dengan bawang putih, sesuai selera berapa banyaknya ya, saya hanya pakai 4)
- Ambil 3 sdm tepung tapioka/sagu (saya pakai tepung maizena yang diencerkan dengan 1/4 gelas air, aduk rata sampai tidak menggumpal)
- Siapkan 1,5 gelas air (kira-kira 300 ml)
- Sediakan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk/ penyedap rasa (sesuai selera)
- Sediakan Kulit lumpia (pilih yg bagus dan tidak robek, secukupnya)
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Lumpia Basah Bandung💕:
- Didihkan air dan gula merah, setelah mendidih, masukan potongan bengkoang, masak hingga air tersisa sedikit, lalu angkat dan tiriskan. (Saya skip langkah ini karena saya tidak pakai bengkoang).
- Untuk saus gula merah: didihkan lagi sisa air gula, lalu masukan larutan tepung tapioka/sagu/maizena, masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih halus hingga harum, lalu masukan cabe rawit merah yang telah dihaluskan, aduk rata. Masukan telur, orak arik telurnya, aduk rata kembali.
- Masukan tauge dan bengkoang. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air, masak hingga tauge layu, koreksi rasanya.
- Penyajian: Ambil 1 lembar kulit lumpia, olesi dengan 1-3 sdm saus gula (sesuai selera ya), beri tumisan tauge telur bengkoangnya, lipat deh. Kalau di abang-abang jualan, biasanya dialasi dengan daun pisang lalu lumpia basah dinikmati dengan cara dilipat dengan daun pisang dan dimakan menggunakan sumpit. Sajikan..💕
- Mantaap bangett moms rasanya.. Selamat mencoba moms😍
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Basah Bandung💕 yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
