Sempol Awor [Ayam Wortel]
Sempol Awor [Ayam Wortel]

Anda sedang mencari ide bumbu sempol awor [ayam wortel] yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Padahal sempol awor [ayam wortel] yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol awor [ayam wortel], pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan sempol awor [ayam wortel] yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sempol awor [ayam wortel], mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan sempol awor [ayam wortel] nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol awor [ayam wortel] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Awor [Ayam Wortel] menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Awor [Ayam Wortel]:
  1. Sediakan 250 gr daging ayam
  2. Gunakan 12 sendok tepung tapioka (sagu tani)
  3. Ambil 1 btr telur ayam
  4. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Ambil 1 sdt penyedap rs ayam (roiko)
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 2 lbr daun bawang
  9. Gunakan 2 lbr daun seledri
  10. Siapkan 1 bh wortel
  11. Siapkan minyak goreng
  12. Ambil saos botolan, mayonaise
  13. Ambil tusuk sate seperlunya
Langkah-langkah membuat Sempol Awor [Ayam Wortel]:
  1. Campur dalam satu wadah daging ayam yg sudah digiling, wortel parut dgn parutan keju, bawang pth parut dgn parutan keju/di uleg, daun bawang+daun seledri iris2, dan telur ayam.
  2. Bumbui dgn merica bubuk, penyedap rasa (roiko), dan garam aduk dgn sendok smp tercampur rata.
  3. Masukkan tepung tapioka tambahkan 3 sendok minyak goreng agar adonan tdk lengket.
  4. Aduk2 / campur dgn sendok atau pakai tangan sampai tercampur rata seperti ini.
  5. Setelah itu siapkan tusuk sate dan ambil adonan (sebelumnya tangan kasih minyak sedikit agar tdk lengket) lalu kepal dan lilitkan pada tusuk sate kira2 sebesar jempol atau sesuai selera msng2.
  6. Karna sy mau yg simple jd setelah di lilit dgn tusuk sate langsung sy goreng (di resep aslinya di rebus dl dalam air mendidih sktr 20 menit) tp jgn khawatir mom rasanya tetep sama kok dan dijamin matang sempurna asal lilitannya tdk terlalu besar. Goreng smp keemasan ya mom.
  7. Sajikan sempol ayam dgn cocolan saos n mayonaise kesukaan keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol awor [ayam wortel] yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!