Tom Yum Seafood
Tom Yum Seafood

Anda sedang mencari ide resep tom yum seafood yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak nikmat. Meskipun tom yum seafood yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tom yum seafood, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan tom yum seafood yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tom yum seafood, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan tom yum seafood enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yum seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tom Yum Seafood menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yum Seafood:
  1. Siapkan 6 ekor udang besar
  2. Ambil 2 ekor cumi-cumi
  3. Gunakan 3 butir bakso salmon
  4. Sediakan 3 biji crab stick
  5. Sediakan 6 biji bakso keju
  6. Ambil 1 keping bihun
  7. Ambil 6 lembar sawi
  8. Ambil 1 buah wortel
  9. Siapkan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
  10. Gunakan 2 biji kemiri
  11. Sediakan 5 biji ebi
  12. Gunakan 1 batang serai besar
  13. Siapkan 1 jempol lengkuas
  14. Ambil 3 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  16. Gunakan 500 ml air
  17. Sediakan 1 sdm saus tiram
  18. Ambil 1 sdt garam
  19. Ambil 1/2 sdt lada
  20. Ambil 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Tom Yum Seafood:
  1. Siapkan bahan. Iris-iris cumi. Siangi udang, ambil kepalanya.
  2. Rebus bihun, sawi dan wortel yang dipotong serong. Sisihkan. Saya sengaja memisah kuah tom yam, bihun dan sayuran, agar kuah bisa dipanaskan kembali jika tidak langsung habis konsumsi.
  3. Haluskan ebi dan kemiri.
  4. Tumis bumbu dasar merah, ebi & kemiri yang sudah dihaluskan, lengkuas, serai dan daun jeruk. Tambahkan air. Biarkan mendidih. - (lihat resep)
  5. Tambahkan air jeruk, saus tiram, garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Masukkan bakso-bakso dan crab stick. Terakhir, masukkan cumi dan udang. Masak 10 menit. Angkat.
  6. Susun dalam mangkok/ piring saji; bihun, sayuran dan isian seafood, guyur dengan kuahnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yum seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!