Kamu sedang mencari inspirasi bumbu donat kentang empuk, menul, anti gagal yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meski donat kentang empuk, menul, anti gagal yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari donat kentang empuk, menul, anti gagal, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan donat kentang empuk, menul, anti gagal sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari donat kentang empuk, menul, anti gagal, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan donat kentang empuk, menul, anti gagal yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin donat kentang empuk, menul, anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal:
- Ambil 250 gr Tepung Cakra Kembar
- Gunakan 100 gr Kentang kukus dan haluskan
- Siapkan 1 sdm Susu bubuk putih
- Siapkan 1 btr Kuning telur
- Gunakan 2 sdm Margarin
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Proofing Ragi
- Ambil 1 sdm Ragi
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Ambil 100 ml Air hangat kuku
- Ambil Topping
- Ambil Gula halus
- Gunakan Meses coklat
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal:
- Proofing Ragi dengan cara melarutkan ragi, gula pasir dan ragi aktif ke dalam air hangat kuku, tutup dan biarkan 10-15 menit sampai larutan tsb berbusa. (jika tidak berbusa maka ragi tidak aktif jangan dipakai yaa!)
- Mixing tepung, susu bubuk, kentang dan kuning telur sampai rata. Lalu masukan larutan ragi, uleni adonan. Jika kurang air, tambahkan sedikit-sedikit agar adonan tidak benyek.
- Setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin lalu uleni kembali sampai tekstur adonan kalis+elastis. Jika pakai standing mixer kurleb 10 menit. (Pastikan adonan sdh kalis&elastis, yaitu jika ditarik/direnggankan adonan tidak putus)
- Lalu bulatkan adonan tutup dengan kain serbet dan diamkan 30 menit. Setelah itu adonan akan mengembang 2x lipat.
- Setelah proofing, kempeskan adonan. Bagi adonan @45gr lalu bulatkan sampai selesai.
- Cetak adonan dengan cara pipihkan adonan, lalu lubangi tengah’nya (saya pakai tutup botol) taruh diwadah yg sdh dilapisi tepung agar tidak lengket pas diangkat.
- Tutup dengan kain serbet kembali, lalu diamkan selama 10-15 menit.
- Selama menunggu adonan panaskan minyak. Test dengan sumpit kayu jika sdh panas akan bergelembung di sekitar sumpit.
- Goreng dengan api kecil, balik 1x saja biar muncul white ring’nya
- Angkat dan dinginkan donat. Lalu bisa ditambahkan topping sesuai selera
- Adonan bisa jg disimpan di freezer untuk stock cemilan. Selamat mencoba ^^
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang empuk, menul, ANTI gagal yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
