Kamu lagi mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak enak. Meski lumpia basah yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lumpia basah, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan lumpia basah sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. | Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari lumpia basah, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan lumpia basah enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Lumpia Basah memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Basah:
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 125 gram tepung terigu
- Gunakan 1 sdt tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 350 ml air
- Sediakan Garam
- Siapkan 2 sdm olive oil / minyak sayur
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil 2 siung Bawang merah dan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah wortel uk sedang
- Sediakan secukupnya Taoge
- Sediakan 1 butir telur di orak arik
- Ambil Garam gula
- Siapkan Merica
- Ambil Kaldu bubuk
Lumpia Basah Cumi-cumi (Kombinasi antara sayuran toge dan sawi yang bernilai gizi tinggi dengan daging cumi-cumi. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Lumpia Basah:
- Untuk kulit, kocok telur sampai berbusa, tambahkan garam dan air
- Masukkan semua tepung sedikit demi sedikit, jangan lupa diayak
- Masukkan olive oil/ minyak sayur
- Panaskan teflon lalu dadar si kulit lumpia tipis-tipis
- Untuk isian, cincang bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum
- Masukkan wortel yang sudah diiris tipis-tipis atau dipasrah, dan telur orak-arik nya.
- Jika wortel sudah matang, masukkan taoge, lalu beri garam gula merica dan kaldu bubuk
- Jangan lupa tes rasa
- Finishing : masukkan isian ke dalam kulit lumpia, lalu lipat seperti amplop
- Sajikan dengan saos sambal atau cabe
Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
