Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Padahal rendang daging sapi yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. | Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan rendang daging sapi nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Sediakan 1 kg Daging Sapi
- Sediakan 2 lt santan kental dan encer (saya 1 lt santan + 2 ktk kara kecil)
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 1 Gapulaga, bunga lawang,
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 2-3 buah cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit)
- Ambil 150 gr bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 ibu jari jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt jinten
- Ambil 5 biji kemiri
- Sediakan 2/3 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 biji pala
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Potong potong daging sapi tipis melebar
- Bumbu halus diulek jadi 1 dan campurkan dengan daging sampai rata dan diamkan supaya meresap
- Kemudian tambahkan santan, daun eruk, daun salam, daun kunyit, sere, laoskapulaga, pekak dan masak sambil diaduk-aduk sesekali supaya tidak lengket di wajan.
- Tambahkan gula, royko masak sampai airnya berkurang dan warna menjadi kecoklatan dan cek rasa, jika sudah sesuai selera bisa di angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat ataupu ndingin tetap nikmat
- Selamat mencoba🙏😄
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
