Anda sedang mencari ide bumbu mie tek tek jawa yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Meskipun mie tek tek jawa yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie tek tek jawa, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan mie tek tek jawa yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari mie tek tek jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan mie tek tek jawa enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin mie tek tek jawa yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tek Tek Jawa memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek Tek Jawa:
- Sediakan 200 g mie telur kering, rebus matang (aldente)
- Siapkan segenggam sawi putih yg sudah di cuci bersih dan di rajang kasar
- Ambil 2 btr telur
- Gunakan 250 g dada ayam fillet, potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Tambahan
- Sediakan bamer goreng untuk taburan, potongan tomat dan cabai rawit utuh
- Sediakan Bumbu Iris
- Gunakan 3 btr bamer iris kasar
- Ambil 1 siung baput iris kasar
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 btr bamer uk. sedang
- Siapkan 3 siung baput uk. sedang
- Gunakan 4 btr kemiri
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Sediakan 8 buah cabai rawit
Cara menyiapkan Mie Tek Tek Jawa:
- Tumis dalam minyak panas bamer dan baput hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata dan daging berubah warna. Pecahkan telur, orak arik hingga agak kering. Angkat, taruh di piring. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, lalu masukkan telur orak arik ayam sayur kecap garam gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sayur setengah matang, icip rasa. Kemudian masukkan mie. Aduk rata. Masak hingga sayur matang. Angkat.
- Sajikan selagi panas/hangat dengan taburan bamer goreng, potongan/irisan tomat merah dan cabai rawit utuh😋🍝
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
