Kamu tengah mencari ide bumbu sempol ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Walaupun sempol ayam yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. | Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol ayam, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sempol ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sempol Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan 250 gram daging ayam fillet
- Ambil 250 gram tepung sagu/tapioka
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 saset kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Tusuk sate
- Siapkan secukupnya Tepung panir
Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Haluskan daging ayam fillet dan wortel diparut halus
- Campurkan daging ayam fillet yang sudah dihaluskan dengan tepung sagu, tepung terigu, wortel dan semua bahan tersebut diatas
- Adon hingga kalis, jika kurang kalis bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan sempol menjadi kalis
- Potong tusuk sate menjadi dua bagian.
- Ambil sejumput adonan sempol, kemudian lilitkan adonan sempol ditusuk sate. Lakukan hingga adonan habis. Ukuran sempol sebesar telunjuk jari tangan atau jempol orang dewasa (sesukanya saja).
- Masak air ditambah sedikit minyak goreng hingga mendidih
- Ketika air sudah mendidih, kecilkan api kemudian masukkan sempol kedalam air
- Tunggu hingga sempol mengapung, ketika semua sempol sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Lakukan untuk semua sempol.
- Kalau sempol sudah dingin, kocok telur kemudian lapisi sempol dengan kocokan telur lalu balut dengan tepung panir. Setelah dilapis telur, sempol sebenarnya sudah bisa langsung digoreng tanpa harus memakai tepung panir.(Kembali, masalah selera saja)
- Goreng hingga berwarna kecoklatan
- Angkat, tiriskan kemudian sajikan dengan saus sambal.
Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
